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食品无菌洁净车间

发布时间:2021-04-12 09:26:49

食品无菌洁净车间分区:车间内应按生产工艺和卫生、质量要求,划分洁净级别。原则上应分为一般生产区、30万级区、10万级区。 根据《保健食品良好生产规范审查方法和评价准则》保健食品生产的洁净级别:固体保健食品:片剂、胶囊剂、丸剂、颗粒剂、散剂等固体制剂接三十万级要求。液体保健食品:口服液、糖浆液、饮料等***终产品可灭菌的按三十万级的要求,产品不灭菌的按十万级的要求。特殊保健食品:如益生菌类等产品为十


食品无菌洁净车间分区:

车间内应按生产工艺和卫生、质量要求,划分洁净级别。原则上应分为一般生产区、30万级区、10万级区。 根据《保健食品良好生产规范审查方法和评价准则》

保健食品生产的洁净级别:固体保健食品:片剂、胶囊剂、丸剂、颗粒剂、散剂等固体制剂接三十万级要求。

液体保健食品:口服液、糖浆液、饮料等***终产品可灭菌的按三十万级的要求,产品不灭菌的按十万级的要求。

特殊保健食品:如益生菌类等产品为十万级

酒类产品:应有良好的除湿、排风、除尘、降温等设施,人员、物料进出及生产操作应参照洁净室(区)管理。


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